Home / THINKDROPS / ART OF FOOD / Μπουκίτσες granola

Μπουκίτσες granola

Υλικά

1 1/4 φλιτζ. τσαγ. βρώμη
1/4 φλιτζ. τσαγ. cranberries
1/4 φλιτζ. τσαγ. αμύγδαλο φιλέ
1/4 φλιτζ. τσαγ. flakes καρύδας ψημένα
2 κ.σ. cacao nibs
2 κ.σ. ψιλοκομμένο ζαχαρωμένο τζίντζερ
3 κ.σ. μέλι
4 κ.σ. λάδι καρύδας
1/4 κ.γ. αλάτι θαλασσινό
1/4 κ.γ. κανέλα

Διαδικασία

Αναμείξτε σε ένα μπολ τη βρώμη, τα cranberries, το αμύγδαλο, την καρύδα, το κακάο, το τζίντζερ και ανακατέψτε καλά.

Σε ένα κατσαρολάκι, βάλτε το μέλι, το λάδι καρύδας, το αλάτι και την κανέλα και τοποθετήστε τα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί αρκετά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Προσθέστε το στο μείγμα με τα στερεά υλικά και ανακατέψτε καλά.

Σχηματίστε μπουκίτσες με ένα κουτάλι του γλυκού και τοποθετήστε τις στο ψυγείο να στερεοποιηθούν.

 

Rate this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Κοφτό μακαρονάκι με μπρόκολο

Κοφτό μακαρονάκι με μπρόκολο

Αν σου αρέσουν τα ζυμαρικά και τα λαχανικά, αυτή η συνταγή για μια γευστική μακαρονάδα με μπρόκολο, πιπεριές Φλωρίνης και ...