Home / THINKDROPS / ART OF FOOD / Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τι θα έλεγες για μια πεντανόστιμη τηγανιά με κοτοπουλάκι; Θα χρειαστείς λίγα υλικά και απλά, οπότε δεν θα ταλαιπωρηθείς ιδιαίτερα – αλλά το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλά σου!

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδαΥλικά

για 2 μερίδες

  • 3 τεμ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο
  • 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 1 φλ. του καφέ χυμό λεμόνι
  • 1 φλ. νερό
  • Ηλιέλαιο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη

Εκτέλεση

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες.
2. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι.
3. Ρίχνουμε και σοτάρουμε τις μπουκίτσες κοτόπουλο.
4. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
5. Μόλις πάρουν λίγο χρώμα, προσθέτουμε το χυμό λεμόνι.
6. Αφού εξατμιστούν τα πολλά υγρά, προσθέτουμε τη μουστάρδα, το νερό και ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
7. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει.
8. Σερβίρουμε με ρίγανη.

Καλή όρεξη!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Βάτος αχνιστός με μουστάρδα

Βάτος αχνιστός με μουστάρδα

Fun fact: Ο βάτος ανήκει στην οικογένεια των σαλαχιών και παίρνει το όνομά του από την ευρύτερη κατηγορία «βατοειδή». Στις ...