Home / THINKDROPS / ART OF FOOD / Πένες με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος

Πένες με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος

Πένες με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος

Ονειρεμένο πιάτο, εύκολο και πεντανόστιμο! Ιδανικό για όλες εκείνες τις στιγμές που δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις, αλλά θέλεις να χρησιμοποιήσεις τα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου για να φτιάξεις κάτι απολαυστικό. Καλή όρεξη!

Υλικά

  • 500γρ πένες
  • 500γρ μανιτάρια
  • 200γρ μπέικον
  • 200γρ Gouda τριμμένο
  • 300ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κύβο βοδινού
  • Αλάτι

Προετοιμασία

1. Σε νερό που βράζει ρίχνουμε έναν κύβο βοδινού και μια κουταλιά της σούπας αλάτι.

2. Ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε al dente.

3. Κόβουμε σε μέτρια κομμάτια τα μανιτάρια και το μπέικον.

4. Σοτάρουμε λίγο το μπέικον και προσθέτουμε τα μανιτάρια μέχρι να μαραθούν.

5. Σουρώνουμε τα μακαρόνια και προσθέτουμε στην άδεια κατσαρόλα τα μανιτάρια, το μπέικον και τα μακαρόνια και ανακατεύουμε.

6. Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα πυρέξ και περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος.

7. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε πάνω από το μίγμα το τριμμένο Gouda.

8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°, για 20 με 25 λεπτά.

 

Πένες με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Παραδοσιακή γλυκιά Κολοκυθόπιτα με χωριάτικο φύλλο

Παραδοσιακή γλυκιά Κολοκυθόπιτα με χωριάτικο φύλλο

Συνεχίζοντας την παραδοσιακή μας βόλτα στις πίτες, ποιος δεν θυμάται τις μυρωδιές και τις γεύσεις από τις πίτες της γιαγιάς…; ...