Home / THINKDROPS / ART OF FOOD / Εξωτική πράσινη σαλάτα με μάνγκο

Εξωτική πράσινη σαλάτα με μάνγκο

Εξωτική πράσινη σαλάτα με μάνγκο

Υλικά

  • 50 γρ. βαλεριάνα
  • 60 γρ. σπανάκι baby
  • 100 γρ. κασέρι καπνιστό
  • 1/2 μάνγκο
  • 3 κ.σ. καλαμπόκι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 6 κ.σ. σως φρούτων για σαλάτα (λεμόνι – ρόδι )
  • Αλάτι

Προετοιμασία

Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το σπανάκι και τη βαλεριάνα.

Κόβουμε το κασέρι σε μέτριους κύβους.

Καθαρίζουμε το μάνγκο και το κόβουμε σε κύβους.

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα χόρτα, τα αλατίζουμε και τα δουλεύουμε με τα χέρια μας για να μαραθούν.

Ρίχνουμε μέσα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

Προτού σερβίρουμε προσθέτουμε το λάδι και την σως.

Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!

 

Βαθμολόγησέ το

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Αγριοκούνελο Λήμνου στο φούρνο

Αγριοκούνελο Λήμνου στο φούρνο

Βαρέθηκες το κοτόπουλο και το μοσχάρι; Φτιάξε ένα φανταστικό φαγητό φούρνου με αγριοκούνελο, που θα κάνει τους πάντες να γλείφουν και τα δάχτυλά ...