Home / THINKDROPS / ART OF FOOD / Σπιτικές κρέπες

Σπιτικές κρέπες

Φτιάξτε εύκολα τις πιο νόστιμες σπιτικές κρέπες, για να τις γεμίσετε με ό,τι αγαπάτε!

Σπιτικές κρέπες

Υλικά

  • 130 γρ. αλεύρι (φαρίνα)
  • 260 γρ. γάλα
  • 1 αυγό
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη

Προετοιμασία

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα.

Ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το αυγό.

Με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα μας.

Προθερμαίνουμε το τηγάνι μας σε μέτρια φωτιά.

Ρίχνουμε μια ποσότητα ικανή να καλύψει το τηγάνι μας με ένα λεπτό στρώμα.

Μόλις δούμε τις φουσκάλες στο μίγμα μας, το γυρνάμε από την ανάποδη.

Συμπληρώνουμε τα υλικά και κλείνουμε την κρέπα.

Καλή απόλαυση!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Σπετζοφάι

Παραδοσιακό σπετζοφάι

Σπετζοφάι, σπετσοφάι ή σπεντζοφάι – όπως και να το πεις, σωστό θα είναι! Ακολούθησε τη συνταγή μας για να απολαύσεις ...