Home / THINKDROPS / ART OF FOOD / Πολύχρωμη πανδαισία με τόνο

Πολύχρωμη πανδαισία με τόνο

Φτιάξτε μια νόστιμη, υγιεινή και… πολύχρωμη σαλάτα με τόνο, λαχανικά, φασόλια και μάνγκο!

Πολύχρωμη πανδαισία με τόνο

Υλικά

  • 80-100 γρ. τόνο
  • 150-200 γρ. πράσινη σαλάτα (πράσινο και κόκκινο μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, παντζαρόφυλλα)
  • 80 γρ. κόκκινα φασόλια
  • 80 γρ. καλαμπόκι
  • 150 γρ. μάνγκο
  • 100 γρ. πιπεριά Φλωρίνης
  • 10 ντοματίνια κομμένα στα δύο
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι

Προετοιμασία

Πλένουμε καλά τα χόρτα μας και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.

Κόβουμε σε κύβους το μάνγκο.

Κόβουμε καρέ την πιπεριά Φλωρίνης.

Σε ένα μεγάλο μπόλ βάζουμε τα χόρτα μας και τα αλατίζουμε. Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τον τόνο.

Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.

Ανακατεύουμε ακόμα μία φορά απαλά.

Τοποθετούμε το μίγμα μας στη σαλατιέρα ή στο σκεύος που επιθυμούμε και τοποθετούμε τον τόνο στην κορυφή.

 

Καλή απόλαυση!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι και βελούδινη σκορδαλιά

Η παραδοσιακή συνταγή της 25ης Μαρτίου! Ακολούθησε κατά γράμμα τη συνταγή μας για να σερβίρεις έναν πεντανόστιμο μπακαλιάρο με τραγανό ...