Home / THINKDROPS / ART OF FOOD

ART OF FOOD

  • Κοτόπουλο με ρύζι και μιλανέζα με άρωμα κάρυ

    Κοτόπουλο με ρύζι και μιλανέζα με άρωμα κάρυ

    Όλοι θυμόμαστε το Κυριακάτικο τραπέζι με το κοτόπουλο και το ρύζι, όπου δεν προλαβαίναμε να γεμίζουμ...

  • Αγρός και Στάνη

    Αγρός και Στάνη

    Τι θα λέγατε αν συνδυάζαμε τα υπέροχα χωριάτικα λουκάνικά μας με τα θεσπέσια λαχανικά που μας χαρίζε...

  • Καλοκαιρινή Πίτα Πανδαισίας στο φούρνο

    Καλοκαιρινή πίτα πανδαισίας στο φούρνο

    Μια απολαυστική πανδαισία λαχανικών στο φούρνο για να καλύψει όλες τις ανάγκες – ακόμα και αυτών που...

  • Κέικ ινδοκάρυδο

    Κέικ ινδοκάρυδο

    Αφράτο και μυρωδάτο, αυτό το κέικ ινδοκάρυδο είναι ό,τι πρέπει για να κεράσετε τους καλεσμένους σας ...

  • Μελιτζανόπιτα

    Μελιτζανόπιτα

    Θέλεις να ξεφύγεις από τις συνηθισμένες πίτες; Σου αρέσει η μελιτζάνα; Αν η απάντηση και στα δύο είν...

  • Μελιτζάνα με κρέας στη φωλιά

    Μελιτζάνα με κρέας στη φωλιά

    Σου αρέσει ο μουσακάς; Τότε σίγουρα πρέπει να κάνεις στον εαυτό σου αυτήν τη χάρη και να δοκιμάσεις ...

  • Μανιταρόπιτα

    Μανιταρόπιτα

    Ποιος δεν θυμάται την αυτόματη παιδική απάντηση «μανιτάρι μαγικό» στην ερώτηση «τι είναι αυτό»; Κι ό...

  • Τσουρέκια μοσχομυριστά

    Τσουρέκια μοσχομυριστά

    Πάσχα χωρίς τσουρέκια γίνεται; Δεν γίνεται! Αν δεν μοσχομυρίσει το σπίτι και δεν περιμένεις με αγωνί...

Κοτόπουλο με ρύζι και μιλανέζα με άρωμα κάρυ

Κοτόπουλο με ρύζι και μιλανέζα με άρωμα κάρυ

Όλοι θυμόμαστε το Κυριακάτικο τραπέζι με το κοτόπουλο και το ρύζι, όπου δεν προλαβαίναμε να γεμίζουμε τα πιάτα! Γι’ αυτό, σήμερα θα δούμε εκείνη την παλιά καλή συνταγή, με μια μικρή παραλλαγή στη σάλτσα που θα μας συνοδέψει… Υλικά 4 ...

Read More »
Αγρός και Στάνη

Αγρός και Στάνη

Τι θα λέγατε αν συνδυάζαμε τα υπέροχα χωριάτικα λουκάνικά μας με τα θεσπέσια λαχανικά που μας χαρίζει ο τόπος μας και να τα κρύψουμε μέσα στην ελληνική γη; Η δοκιμή θα σας πείσει και θα εντυπωσιάσει όποιον τυχερό καθίσετε στο τραπέζι ...

Read More »
Καλοκαιρινή Πίτα Πανδαισίας στο φούρνο

Καλοκαιρινή πίτα πανδαισίας στο φούρνο

Μια απολαυστική πανδαισία λαχανικών στο φούρνο για να καλύψει όλες τις ανάγκες – ακόμα και αυτών που αρνούνται να φάνε λαχανικά! Προετοιμασία Σε μια κατσαρόλα ετοιμάζουμε το περιεχόμενο ενός φακέλου έτοιμου πουρέ πατάτας. Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας. ...

Read More »
Κέικ ινδοκάρυδο

Κέικ ινδοκάρυδο

Αφράτο και μυρωδάτο, αυτό το κέικ ινδοκάρυδο είναι ό,τι πρέπει για να κεράσετε τους καλεσμένους σας (και να σας θαυμάσουν) ή να συνοδεύσετε τον καφέ σας. Το πολύ καλό χτύπημα των υλικών θα δώσει τη βελούδινη υφή που θα το απογειώσει! ...

Read More »
Μελιτζανόπιτα

Μελιτζανόπιτα

Θέλεις να ξεφύγεις από τις συνηθισμένες πίτες; Σου αρέσει η μελιτζάνα; Αν η απάντηση και στα δύο είναι “ΝΑΙ”, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα! Φτιάξε μια τραγανή, απολαυστική μελιτζανόπιτα με πλούσια γεύση και –χωρίς πολλά λόγια– καταβρόχθισέ τη… ...

Read More »
Μελιτζάνα με κρέας στη φωλιά

Μελιτζάνα με κρέας στη φωλιά

Σου αρέσει ο μουσακάς; Τότε σίγουρα πρέπει να κάνεις στον εαυτό σου αυτήν τη χάρη και να δοκιμάσεις την πρόταση αυτής της εβδομάδας: μελιτζάνες, κρεμμύδια, πιπεριές, μανιτάρια και –φυσικά– μοσχάρι σε κομμάτια συνθέτουν το παζλ της απόλυτης γευστικής περιπέτειας! Καλή όρεξη και ...

Read More »
Μανιταρόπιτα

Μανιταρόπιτα

Ποιος δεν θυμάται την αυτόματη παιδική απάντηση «μανιτάρι μαγικό» στην ερώτηση «τι είναι αυτό»; Κι όμως, μπορεί να ήμασταν παιδάκια, αλλά λέγαμε μια μεγάλη αλήθεια: ότι τα μανιτάρια είναι όντως μαγικά, αρκεί να ξέρεις να τα χρησιμοποιείς! Ορίστε μια νόστιμη ...

Read More »
Τσουρέκια μοσχομυριστά

Τσουρέκια μοσχομυριστά

Πάσχα χωρίς τσουρέκια γίνεται; Δεν γίνεται! Αν δεν μοσχομυρίσει το σπίτι και δεν περιμένεις με αγωνία να φας την πρώτη αφράτη μπουκιά από τα μυρωδάτα τσουρέκια, δεν έχει νόημα, πώς το λένε. Γι’ αυτό, λοιπόν, και για να τηρήσουμε αυτό ...

Read More »
Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα

Δεν χρειάζεται να παιδευτείς για να απολαύσεις μια νόστιμη σαλάτα! Ορίστε μια πολύ εύκολη, γρήγορη και γευστική ιδέα για μια φανταστική πατατοσαλάτα, που μπορεί να συνοδεύσει το γεύμα σου ανά πάσα στιγμή. Προετοιμασία Ξεπλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ...

Read More »
Σκορδαλιά & Κουρκούτι

Σκορδαλιά και Κουρκούτι

Τι έχουμε σε δύο ημέρες; 25η Μαρτίου. Και τι γίνεται στις 25 Μαρτίου; Τρώμε μπακαλιάρο! Εντάξει, η αλήθεια είναι ότι γιορτάζουμε και την εθνική μας επέτειο και τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου – αλλά επειδή αυτή εδώ είναι μια στήλη μαγειρικής, μας ...

Read More »