Home / THINKDROPS / ART OF FOOD

ART OF FOOD

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τι θα έλεγες για μια πεντανόστιμη τηγανιά με κοτοπουλάκι; Θα χρειαστείς λίγα υλικά και απλά, οπότε δεν θα ταλαιπωρηθείς ιδιαίτερα – αλλά το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Υλικά για 2 μερίδες 3 τεμ. ...

Read More »
Δροσερή πράσινη σαλάτα σε φωλιά τορτίγιας

Δροσερή πράσινη σαλάτα σε φωλιά τορτίγιας

Ώρα για μια δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα! Θα σου πάρει μόλις 15 λεπτά της ώρας για να την ετοιμάσεις και θα προκύψουν 4 μερίδες, για να τις απολαύσεις με την παρέα σου, δίχως ενοχές! Εκτέλεση 1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ...

Read More »
Τουλουμπάκια

Τουλουμπάκια

Εθνικό γλυκό γλυκατζήδων και απανταχού θαυμαστών των σιροπιαστών και όχι μόνο! Το πιάσατε το νόημα, το γλυκάκι αυτό στάζει μέλι και σιρόπια κυριολεκτικά, είναι αφράτο από μέσα και τραγανό από έξω. Το σίγουρο είναι ότι δεν μπορείς να μείνεις στο ...

Read More »
Σπιτικά χειροποίητα κριτσίνια

Σπιτικά χειροποίητα κριτσίνια

Το καλοκαιράκι πλησιάζει για τα καλά και όλο ψάχνουμε κάτι να μασουλάμε και όλο δεν θέλουμε κάτι να μασουλάμε αλλά και τι να κάνουμε; Και θέλουμε και ένα σνακ και έχουμε βαρεθεί και αυτές τις μπάρες δημητριακών με φρούτα και ...

Read More »
Γλυκοπατάτες "τηγανητές"

Γλυκοπατάτες “τηγανητές”

Σε πρόσφατη συζήτηση με φίλους, θίχτηκε για ακόμα μια φορά το θέμα του φαγητού. Οι ιδιότροποι στο φαγητό φυσικά και είχαν την τιμητική τους, λέγοντας για ακόμη μια φορά τι δεν τρώνε! Χωρίς κάποιο συγκεκριμένο λόγο, κάτι δεν τους αρέσει ...

Read More »
Τυρόπιτα με αέρα Ισπανίας

Τυρόπιτα με αέρα Ισπανίας

Ενόψει του τόσο καλού καιρού που επιτέλους έφτασε, δεν θες να φας και πολύ, γιατί ξέρεις πως όλη τη μέρα θα βογκάς, θα πίνεις λίτρα σόδας και θα μετανιώνεις την ώρα και τη στιγμή που έφαγες αυτές τις μελιτζάνες παπουτσάκια! ...

Read More »
Γλυκό σαν του κουταλιού φράουλα

Γλυκό σαν του κουταλιού φράουλα

Μετά τα κοκορέτσια, κοντοσούβλια, αρνιά, κατσίκια και λοιπά πασχαλινά εδέσματα της σούβλας –και όχι μόνο–, ένα γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει. Πολύ ελαφρύ, δροσιστικό, της εποχής και πεντανόστιμο! Γλυκό που μπορεί να γίνει παντός καιρού, αφού μπορούμε να το διατηρήσουμε και το ...

Read More »
Λευκά brownies με πράσινο τσάι

Λευκά brownies με πράσινο τσάι

Συνταγή για τολμηρούς, για όσους το ψάχνουν, για όσους τους αρέσει να δοκιμάζουν, για να βάλεις κουίζ στους φίλους σου, για να γίνει η αφορμή για το πρώτο σου ταξίδι στην Ιαπωνία και για να τη βγεις στη γειτόνισσα, που νομίζει πως δεν πιάνεις μία μπροστά της!

Read More »
Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

Πάσχα έρχεται και τα συγκεκριμένα κουλουράκια κάνουν πάρτι πάνω σε όλα τραπέζια! Γλυκό για κέρασμα, για βούτηγμα, για τον καφέ, για την απογευματινή υπογλυκαιμία και πολλά ακόμα κρύβονται πίσω από αυτό το κουλουράκι… Μαζέψτε υλικά, λοιπόν, ζυμώστε και –όπως λέει ...

Read More »
Μπακαλιαροκεφτέδες

Μπακαλιαροκεφτέδες

Μια μέρα πριν την 25η Μαρτίου, πριν το καθιερωμένο πέταγμα στραγαλιών στην παρέλαση και πριν φυσικά τον τιμημένο μπακαλιάρο σκορδαλιά, ας αναφέρουμε κάποια κόλπα για την αποφυγή των λιποθυμιών μετά το μεσημεριανό τραπέζι. Αφού το ξέρετε πως το Σάββατο το ...

Read More »