Home / THINKDROPS / ART OF FOOD

ART OF FOOD

Φέτα μυλοκόπι στον φούρνο

Φέτα μυλοκόπι στον φούρνο

Το μυλοκόπι είναι πολύ νόστιμο και μπορείτε να το αγοράσετε είτε σε φέτες είτε ολόκληρο. Εμείς σας προτείνουμε μια συνταγή με φέτες μυλοκόπι, με συνοδεία μυρωδάτων υλικών που θα το κάνουν πεντανόστιμο! Προετοιμασία Λαδώνουμε καλά τη φέτα από το ψάρι ...

Read More »
Μελομακάρονα

Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας

Τα τραγανά, μοσχομυριστά, μελωμένα μελομακάρονα έχουν καθιερωθεί –και δικαίως– στα περισσότερα ελληνικά σπίτια ως το κατεξοχήν γλυκό των Χριστουγέννων! Δες πώς θα φτιάξεις τα πιο απολαυστικά μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας και γεύση που θα τους ξετρελάνει όλους. Προετοιμασία Για το ...

Read More »
Κοφτό μακαρονάκι με μπρόκολο

Κοφτό μακαρονάκι με μπρόκολο

Αν σου αρέσουν τα ζυμαρικά και τα λαχανικά, αυτή η συνταγή για μια γευστική μακαρονάδα με μπρόκολο, πιπεριές Φλωρίνης και μανιτάρια θα σε ενθουσιάσει! Προετοιμασία Βράζουμε το μπρόκολο, το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ...

Read More »
Ρύζι με λουκάνικα σε σάλτσα ντομάτας με φέτα

Ρύζι με λουκάνικα σε σάλτσα ντομάτας με φέτα

Κάποιες φορές, τα πιο απλά υλικά μπορούν να μας δώσουν τα πιο νόστιμα πιάτα! Ορίστε μια εξαιρετική ιδέα για φαγητό, αν έχεις ξεμείνει από ιδέες και θέλεις κάτι εύκολο και απολαυστικό! Προετοιμασία Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει. ...

Read More »
Βάτος αχνιστός με μουστάρδα

Βάτος αχνιστός με μουστάρδα

Fun fact: Ο βάτος ανήκει στην οικογένεια των σαλαχιών και παίρνει το όνομά του από την ευρύτερη κατηγορία «βατοειδή». Στις ελληνικές θάλασσες συναντάμε πολλά είδη βατοειδών, όπως σαλάχια, πατίνια και ράγιες. Και αφού μάθαμε δυο πράγματα για τον βάτο, ας ...

Read More »
Ψαρόσουπα

Απολαυστική ψαρόσουπα

Φτιάξε την πιο νόστιμη και απολαυστική ψαρόσουπα που όλοι θα λατρέψουν! Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα, μέσα σε ένα δίχτυ ή τρυπητό, βάζουμε τα ψάρια να βράσουν. Καθαρίζουμε τα καρότα και τις πατάτες και τα κόβουμε σε μπουκίτσες. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο ...

Read More »
Γίγαντες με λουκάνικα στην μπίρα

Γίγαντες με λουκάνικα στην μπίρα

Ένα υπέροχο πιάτο-μεζές, για να συνοδεύει τα μεσημέρια σας με παρέα και τσιπουράκι ή κρύα μπίρα! Προετοιμασία Κόβουμε το λουκάνικο σε κομμάτια. Σε ένα μπολ βάζουμε την μπίρα, την πάπρικα, τη μουστάρδα και το δενδρολίβανο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα λουκάνικα ...

Read More »
Γλυκιά τάρτα τσουρεκιού

Γλυκιά τάρτα τσουρεκιού

Έχει περισσέψει τσουρέκι ή κέικ; Δες το δημιουργικά! Είναι μια καλή ευκαιρία να τα εκμεταλλευτείς και να φτιάξεις ένα εύκολο, ανάλαφρο και νόστιμο γλυκό! Προετοιμασία Σε έναν πολυκόφτη θρυμματίζουμε τη βάση μας (το τσουρέκι ή το κέικ). Ζεσταίνουμε το βούτυρο ...

Read More »
Χαλβάς Φαρσάλων

Χαλβάς Φαρσάλων

Χαλβάς Φαρσάλων: παραδοσιακή αξία! Ακολούθησε κατά γράμμα τη συνταγή μας για να φτιάξεις τον πιο νόστιμο χαλβά που έχεις δοκιμάσει ποτέ – αλλά προσπάθησε να αφήσεις και άλλους να δοκιμάσουν! Προετοιμασία Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το νερό, ...

Read More »
Τσουρέκια μοσχομυριστά

Τσουρέκια μοσχομυριστά

Πάσχα χωρίς τσουρέκια γίνεται; Δεν γίνεται! Αν δεν μοσχομυρίσει το σπίτι και δεν περιμένεις με αγωνία να φας την πρώτη αφράτη μπουκιά από τα μυρωδάτα τσουρέκια, δεν έχει νόημα, πώς το λένε. Γι’ αυτό, λοιπόν, και για να τηρήσουμε αυτό ...

Read More »