Home / Tag Archives: κέικ

Tag Archives: κέικ

Κέικ ινδοκάρυδο

Κέικ ινδοκάρυδο

Αφράτο και μυρωδάτο, αυτό το κέικ ινδοκάρυδο είναι ό,τι πρέπει για να κεράσετε τους καλεσμένους σας (και να σας θαυμάσουν) ή να συνοδεύσετε τον καφέ σας. Το πολύ καλό χτύπημα των υλικών θα δώσει τη βελούδινη υφή που θα το απογειώσει! ...

Read More »
Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

Ποιος είπε ότι τα καρότα είναι μόνο για σαλάτες και σούπες; Το κέικ καρότου είναι ένα ιδιαίτερο γλυκό που θα ταξιδέψει τις αισθήσεις σας! Εμείς σας προτείνουμε μια συνταγή για ένα πραγματικά νόστιμο κέικ με φανταστική υφή και υπέροχα αρώματα. ...

Read More »
Λάβα κέικ

Λάβα κέικ

Είναι κάποιες μέρες που θες ένα γλυκό, όμως βαριέσαι να πας στο ζαχαροπλαστείο, δεν θες να μπεις πάλι στην κουζίνα και να λερώνεις σκεύη, κατσαρόλες, πάγκους, μίξερ και λοιπά είδη. Παρόλα αυτά, η όρεξή σου για γλυκό παραμένει και μεγαλώνει ...

Read More »
Κέικ με εσπρέσσο

Κέικ με εσπρέσσο

Ένα νόστιμο κέικ για να ανοίξει το μάτι! Όλοι τρέχουν, τρέχουν, τρέχουν και δεν προλαβαίνουν! Και μετά σου λένε να τρως και πρωινό, το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, λένε! Βρε μέχρι να φας πρωινό, έχεις χάσει το λεωφορείο, έχεις ...

Read More »
Νηστίσιμο κέικ παντζάρι

Νηστίσιμο κέικ παντζάρι

Γι’ αυτή την εβδομάδα θα μπω σε κλίμα νηστείας, αν και την αμαρτία μου την έκανα και σήμερα! Εντάξει, η αλήθεια είναι πως ελάχιστοι καταφέρνουν να κάνουν νηστεία όπως “πρέπει”. Ίσως κακώς χρησιμοποιώ τη λέξη πρέπει, αφού ο καθένας πιστεύει ...

Read More »
Magic cake με τρεις υφές

Magic cake με τρεις υφές

Σε πρόσφατη ολονυχτία μου στον υπολογιστή (νομίζω πως το κάνουμε όλοι) κοιτώντας διάφορα βιντεάκια, θυμήθηκα μια συνταγή που νομίζω πως δεν είναι ευρέως γνωστή – και κακώς. Ξέρετε, ήταν από αυτές τις νύχτες που βάζεις να ακούσεις ένα τραγούδι, ξαφνικά ...

Read More »
Κέικ ελαιόλαδου

Κέικ ελαιόλαδου

Παρακινούμενη από τα λόγια ενός καθηγητή μου σε μια συζήτηση περί τροφίμων, άρχισα να σκέφτομαι περισσότερο για αυτά και τα οφέλη τους, αλλά και τις παγίδες που κρύβουν. Χαρακτηριστικά ανέφερε “Τι θα ήταν τα σημερινά supermarket αν δεν υπήρχαν όλα αυτά τα ...

Read More »
Ανάποδο κέικ με ροδάκινα

Ανάποδο κέικ με ροδάκινα

Για αυτή την εβδομάδα ένα γλυκό ανάποδο… και δεν εννοώ μπελαλίδικο! Καθώς η εξεταστική πλησιάζει και οι ζέστες φουντώνουν, αρχίζεις και αναπολείς τα παιδικά σου χρόνια, εκεί όπου τίποτα δεν σε ένοιαζε παρά μόνο τρία πράγματα: πότε θα πας στην ...

Read More »

Roscon de Reyes

Υλικά Για τη ζύμη 60ml νερό χλιαρό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 520 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά μεγάλου μεγέθους (240 γρ.) , χτυπημένα 170 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ...

Read More »

Κέικ με άρωμα τόνκα

Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο 4 αυγά μεσαία 240 γρ. γάλα 250 γρ. ζάχαρη 3 γρ. τόνκα τριμμένη Διαδικασία Στον κάδο του μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη με το σύρμα μέχρι να ...

Read More »