Home / Tag Archives: κοτόπουλο

Tag Archives: κοτόπουλο

Κοτόπουλο ρολό με αβοκάντο

Κοτόπουλο ρολό με αβοκάντο

Κοτόπουλο ρολό: ένα αγαπημένο οικογενειακό φαγητό! Εμείς σου προτείνουμε μια σπέσιαλ εκδοχή με αβοκάντο, καρότο και ντοματίνια, που θα σε εκπλήξει ευχάριστα! Δοκίμασέ το. Προετοιμασία Καθαρίζουμε τα καρότα και το αβοκάντο. Με ένα πίλερ τα κάνουμε λωρίδες. Κόβουμε τα ντοματινια ...

Read More »

Κοτόπουλο γεμιστό με άγριο ρύζι και λαχανικά

Ερώτηση: Πόσες γεύσεις μπορούν να συνδυαστούν αρμονικά και να μας δώσουν ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα; Απάντηση: Πολλές! Δοκίμασε τη συνταγή μας και θα το διαπιστώσεις! Προετοιμασία Καθαρίζουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε να βράσει σε νερό, με αλάτι και πιπέρι. Σε ...

Read More »
Κοτόπουλο με ρύζι και μιλανέζα με άρωμα κάρυ

Κοτόπουλο με ρύζι και μιλανέζα με άρωμα κάρυ

Όλοι θυμόμαστε το Κυριακάτικο τραπέζι με το κοτόπουλο και το ρύζι, όπου δεν προλαβαίναμε να γεμίζουμε τα πιάτα! Γι’ αυτό, σήμερα θα δούμε εκείνη την παλιά καλή συνταγή, με μια μικρή παραλλαγή στη σάλτσα που θα μας συνοδέψει… Υλικά 4 ...

Read More »
Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες

Ένα φαγητό που κρατάει ακόμα και σήμερα… Από τα λίγα που έχουμε να θυμόμαστε από ένα τόσο αγνό και γευστικό παρελθόν! Εκτέλεση Σε αλατισμένο νερο ρίχνουμε τα μπούτια και βράζουμε μεχρι να μαλακώσουν. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες για φούρνο. Τις ...

Read More »
Κοκκινιστό της Γιαγιάς με ρύζι

Κοκκινιστό της Γιαγιάς με ρύζι

Συνεχίζοντας το ταξίδι στην παραδοσιακή μας κουζίνα, θα θυμηθούμε ένα φαγητό που έχει άπειρους συνδυασμούς: με πατάτες τηγανητές, με πουρέ, με μακαρόνια… Εμείς, όμως, θα το δοκιμάσουμε με ένα ρυζάκι λίγο «πειραγμένο»! Μια παραδοσιακή συνταγή, με πλούσια αρώματα και μνήμες ...

Read More »
Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τι θα έλεγες για μια πεντανόστιμη τηγανιά με κοτοπουλάκι; Θα χρειαστείς λίγα υλικά και απλά, οπότε δεν θα ταλαιπωρηθείς ιδιαίτερα – αλλά το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλά σου! Υλικά για 2 μερίδες 3 τεμ. ...

Read More »
Εύκολη κοτόπιτα χωρίς φύλλο

Εύκολη κοτόπιτα χωρίς φύλλο

Ένα φαγητό “φίρμα”, που τους αφήνει πάντα όλους ευχαριστημένους και χορτάτους. Ίσως φαγητό-θαύμα, αφού τρως ένα κομμάτι και μένεις χορτάτος όλη μέρα, με πλήθος γευστικών παραλλαγών και γεμίσεων. Συνταγές με παράδοση και γνώση ετών, πάππου προς πάππου, από το Βορρά μέχρι ...

Read More »

Ρολό κοτόπουλο με γέμιση γαλοπούλας

Το αιώνιο πρόβλημα των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και γενικά των εορταστικών τραπεζωμάτων θα λύσουμε ευθύς αμέσως, με τη σημερινή συνταγή! Θα αναρωτιέστε βέβαια, ποιο είναι αυτό. Όχι, δεν έχω βρει το μυστικό για την πιο γρήγορη χώνεψη μετά από γιορτινό ...

Read More »
Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

Καλοκαίρι, ποιος έχει τώρα την όρεξη να μαγειρεύει και μετά να συμμαζεύει και πάει λέγοντας! Οπότε, έτσι όπως είσαι μέσα στον καύσωνα επιλέγεις να φας από έξω να αποφύγεις και τα συμμαζέματα. Αλλά και πάλι, άλλη η χάρη του σπιτικού ...

Read More »
Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με ασιάτικο χαρακτήρα

Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με ασιάτικο χαρακτήρα

Για να ξεφύγουμε από τα τετριμμένα, για να γλείψουμε επιτέλους τα δάχτυλά μας με αυτές τις απίστευτες, sticky… που λέμε και στα ελληνικά, φτερούγες κοτόπουλου, θα ταξιδέψουμε στην Ασία χωρίς να χρειαστεί να περάσουμε κανέναν ωκεανό! Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου με ασιάτικο χαρακτήρα! ...

Read More »