Home / Tag Archives: κουραμπιέδες

Tag Archives: κουραμπιέδες

melomakarona-kourampiedes

Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες

Η αιώνια μάχη των γιορτών: Μελομακάρονα vs κουραμπιέδες. Πόσες και πόσες διαφωνίες γίνονται κάθε χρόνο τέτοια εποχή επάνω από τα τραπέζια, με βαριές κουβέντες να ξεστομίζονται εκατέρωθεν (λέμε τώρα)… Επειδή, όμως, τα Χριστούγεννα είναι γιορτή αγάπης, εμείς φροντίζουμε να σας δώσουμε λαχταριστές ...

Read More »
Κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες

Προετοιμασία Αφήνουμε το βούτυρο εκτός ψυγείου για 30′-60′. Σε ένα ταψί καβουρντίζουμε ελαφρώς τα αμύγδαλα. Χτυπάμε το βούτυρο σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να πάρει όγκο. Ρίχνουμε την άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα ώστε να διατηρηθεί ο όγκος. Σπάμε τα αμύγδαλα ...

Read More »