Home / Tag Archives: μπισκότα

Tag Archives: μπισκότα

Μπισκότα με μπαχαρικά vegan

Μπισκότα με μπαχαρικά vegan

Υλικά 1 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι ζέας 1/2 φλιτζ/ τσαγ. σταφίδες 1/2 κ.γ. κανέλα/ginger 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/4 κ.γ. ανθό αλατιού 1/2 κ.γ. baking powder 1/2 φασόλι βανίλιας 3 κ.σ. φυτικό βούτυρο, λιωμένο 1 κ.σ. λιναρόσπορο σπασμένο σε 3 κ.σ. νερό ...

Read More »

Μπισκότα σοκολάτας με macadamia

Υλικά 90 γρ. σοκολάτα γάλακτος 40% περιεκτικότητα σε κακάο 90 γρ. σοκολάτα gianduja 300 γρ. σοκολάτα 70% περιεκτικότητα σε κακάο 90 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, σε κύβους 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γρ. ...

Read More »

Μπισκοτάκια πατάτας

Υλικά 2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζ. τσαγ. πατάτες βρασμένες, πολτοποιημένες 3 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2-3 κ.σ. γάλα 1 κ.γ. αλάτι θαλασσινό 1 κ.γ. άνιθο ψιλοκομμένο Διαδικασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°. Κοσκινίστε το ...

Read More »

Μπισκότα κανέλας

Υλικά Για τα μπισκότα 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 10 γρ. κανέλα σε σκόνη 225 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 112 γρ. ζάχαρη καστανή 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 αυγό μεσαίου μεγέθους (50 ...

Read More »