Home / Tag Archives: πρωινό

Tag Archives: πρωινό

Brunch με αυγά, μανιτάρια και καπνιστή μπριζόλα

Brunch με αυγά, μανιτάρια και καπνιστή μπριζόλα

Προετοιμασία Κόβουμε τα μανιτάρια σε μέτρια κομμάτια. Το καπνιστό το κόβουμε σε μπαστούνια η σε φέτες. Αλείφουμε το ψωμί με το βούτυρο και από τις 2 πλευρές. Κόβουμε την ψίχα χωρίς να χαλάσουμε την κόρα. Βάζουμε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικο ...

Read More »
Αφράτα pancakes με μήλο

Αφράτα pancakes με μήλο

Οι γιορτές πλησιάζουν! Και ενώ θα βρεθούμε σε τραπέζια με ψητά, βραστά, τηγανητά και λοιπά χριστουγεννιάτικα εδέσματα, δεν έχει μεριμνήσει κανείς για το πρωινό μας. Άκαρδοι όλοι, κανείς δεν σκέφτηκε το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας… Εντάξει, αστειεύομαι βέβαια, αφού σε ...

Read More »

Τηγανητές μπανάνες

Υλικά 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες 2 κ.σ. λάδι καρύδας 3 κ.σ. maple syrup 1 κ.σ. νερό κανέλα λίγο τζίντζερ, τριμμένο Διαδικασία Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το maple syrup με το νερό, την κανέλα και το τζίντζερ. Ζεστάνετε σε ένα ...

Read More »

Κέικ με άρωμα τόνκα

Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο 4 αυγά μεσαία 240 γρ. γάλα 250 γρ. ζάχαρη 3 γρ. τόνκα τριμμένη Διαδικασία Στον κάδο του μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη με το σύρμα μέχρι να ...

Read More »

Τάρτα με μπέικον και αυγά

Υλικά 1 έτοιμη ζύμη τάρτας 6 φέτες μπέικον 4 αυγά 1 γλυκοπατάτα κομμένη σε φέτες 3 κρεμμύδια, σε μισές φέτες 1 φλιτζ. τσαγ. γραβιέρα γλυκιά τριμμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. βούτυρο 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα ...

Read More »

Μίνι κις με μανιτάρια και σπανάκι

Υλικά 4 αυγά μεγάλα 4 ασπράδια από μεγάλα αυγά 1/4 φλιτζ. τσαγ. γάλα 1/3 φλιτζ. τσαγ. κασέρι τριμμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 10 μανιτάρια λευκά, ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. τσαγ. σπανάκι baby, ψιλοκομμένο 3 φέτες μπέικον 2 κ.σ. ελαιόλαδο μοσχοκάρυδο τριμμένο ...

Read More »