Home / Tag Archives: συνταγές (page 5)

Tag Archives: συνταγές

Κουνουπιδόσουπα

Κουνουπιδόσουπα

Για αυτή την εβδομάδα και προσπαθώντας να προφυλαχτούμε από τα κλασικά κρυώματα έχω να προτείνω μια σουπίτσα! Όχι, μην πάει το μυαλό σου στην πίτσα, σουπίτσα είπα! Ο καιρός κρυώνει απειλητικά και έτσι, όταν η μόνη σου επιλογή είναι να ...

Read More »
Αχλαδοταρτάκια

Αχλαδοταρτάκια

Ίσως μόδα, ίσως φαινόμενο της εποχής, ίσως ανάγκη για αλλαγή, ίσως ένα διάλειμμα από το “βρώμικο” fast food, ίσως όντως ενδιαφέρον για τη διατροφή μας. Ποιος ξέρει; Δεν παραμιλάω (ακόμα δηλαδή), μιλάω για αυτά τα μαγαζάκια που έχουν ξεπεταχτεί σε ...

Read More »
Πατάτες γεμιστές

Πατάτες γεμιστές

Για αυτή την εβδομάδα, έχουμε μια συνταγή πανεύκολη, πολύ νόστιμη και φιλική για την τσέπη μας: Γεώμηλο ή αλλιώς, πατάτα! Κρύα ή ζεστή, ψητή ή τηγανητή, σαλάτα ή πουρές. Ποιος δεν τρώει την πατάτα; Νόστιμο συνοδευτικό για σχεδόν κάθε φαγητό ...

Read More »
Κρεμ μπρουλέ μπανάνα χωρίς ψήσιμο

Κρεμ μπρουλέ μπανάνα χωρίς ψήσιμο

Ξέρω –και το ξέρετε και εσείς– πως κάποια φαγητά είναι κομματάκι… πώς να το πω; Δύσκολα; Όχι, όχι, μάλλον φοβιστικά – ή μάλλον, να πω καλύτερα, έχουν μπει στη μαύρη λίστα των φαγητών που δεν κάνουμε στο σπίτι! Προσωπικά, το ...

Read More »
Magic cake με τρεις υφές

Magic cake με τρεις υφές

Σε πρόσφατη ολονυχτία μου στον υπολογιστή (νομίζω πως το κάνουμε όλοι) κοιτώντας διάφορα βιντεάκια, θυμήθηκα μια συνταγή που νομίζω πως δεν είναι ευρέως γνωστή – και κακώς. Ξέρετε, ήταν από αυτές τις νύχτες που βάζεις να ακούσεις ένα τραγούδι, ξαφνικά ...

Read More »
Μπάρες δημητριακών για όλα τα γούστα

Μπάρες δημητριακών για όλα τα γούστα

Ο Οκτώβρης ξεκίνησε για τα καλά και διαισθάνομαι πως όλοι για κάτι τρέχουν. Κάποιους τους τρέχει μια δουλειά, κάποιους μια σχολή, κάποιους η… μάνα τους ή η γυναίκα τους (για να μην πω χειρότερα η πεθερά τους), κάποιους τα έξοδα ...

Read More »
Lasagna με αυθεντική Bolognese

Lasagna με αυθεντική Bolognese

Ίσως ήρθε η ώρα να ξεκαθαρίσουμε και να βάλουμε σε τάξη κάποια πράγματα. Μην τρομάζετε, δεν θα αποκαλύψω τα απόκρυφα μυστικά σας, θα κάνουμε ένα μικρό γαστρονομικό μάθημα ώστε να ξέρουμε τι τρώμε. Και ξέρετε αυτό που λένε πως είμαστε ...

Read More »
Κρέμα λεμόνι

Κρέμα λεμόνι

Η χρονιά έχει ξεκινήσει για τα καλά, η πόλη είναι μέσα στην κίνηση, οι φοιτητές στις καφετέριες λιάζονται ακόμα – όπως λέμε, δηλαδή, ο κάθε κατεργάρης στον πάγκο του! Ευτυχώς, ο καιρός ακόμα έχει τις καλές του και το μεσημεράκι ...

Read More »
Μήλα γεμιστά χωρίς ζάχαρη

Μήλα γεμιστά χωρίς ζάχαρη

Λίγο η βροχή, λίγο η πρώτη καλτσούλα που φορέθηκε το βράδυ λόγω κρύου, λίγο τα μήλα στο μανάβη, λίγο η πρωινή η πούντα, πολύ θέλει να αρχίσεις να ακούς τα “καλό χειμώνα” σωρηδόν; Καλά, δεν λέω, κάτι χρωστάμε και στον καιρό ...

Read More »
Σπιτικό "βρόμικο" (hot dog)

Σπιτικό “βρόμικο” (hot dog)

Με αφορμή την Έκθεση της Θεσσαλονίκης, η οποία διοργανώνεται κάθε χρόνο στα μέσα του Σεπτέμβρη εδώ και 81 χρόνια, η πόλη έχει πλημμυρίσει και φέτος από πλήθος κόσμου. Όπως πάντα, οι δρόμοι κλείνουν, τα λεωφορεία γεμίζουν (καλά, όχι ότι και χωρίς Έκθεση ...

Read More »