Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο 4 αυγά μεσαία 240 γρ. γάλα 250 γρ. ζάχαρη 3 γρ. τόνκα τριμμένη Διαδικασία Στον κάδο του μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη με το σύρμα μέχρι να ...

Υλικά 1 μπαγκέτα ολικής άλεσης 1 κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο 3 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.γ. μουστάρδα dijon λίγη πάπρικα καυτερή ξύσμα λεμονιού 1 μικρή τομάτα κομμένη σε φέτες 4 φύλλα μαρούλι 4 φέτες πράσινη πιπεριά 4 φέτες κρεμμύδι ρόκα άγρια ...

Υλικά 2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζ. τσαγ. πατάτες βρασμένες, πολτοποιημένες 3 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2-3 κ.σ. γάλα 1 κ.γ. αλάτι θαλασσινό 1 κ.γ. άνιθο ψιλοκομμένο Διαδικασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°. Κοσκινίστε το ...

Υλικά 4 αυγά 2 κ.σ. κινόα βρασμένη, σταγγισμένη 1 κλωνάρι σέλερι 2 κ.σ. πιπεριά πράσινη, κομμένη σε κύβους 5 μανιτάρια agaricus, κομμένα σε φέτες 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι-πιπέρι Διαδικασία Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με 1 κ.σ. νερό, αλάτι ...

Υλικά 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 & 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 240ml νερό 1/2 κ.γ. αλάτι 2L ελαιόλαδο 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

Για τη σος σοκολάτας 100 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα 55%, τεμαχισμένη 120ml κρέμα γάλακτος ...

Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλου, ελαφρώς χτυπημένα 50 γρ. τυρί μαστέλο σε 2 λεπτές φέτες 1 κ.σ. Worcestershire sauce 1 κ.γ. μέλι πράσινη σαλάτα για συνοδευτικό Διαδικασία Με ένα ίσιο μαχαίρι, δημιουργήστε μια τσεπούλα στο κάθε φιλέτο, ώστε να βάλετε μέσα ...